2016年6月18日

夏の涼菓 そら豆の水羊羹

お食事のあとにおすすめしたいそら豆の水羊羹は、喉ごし良く、優しい上品な甘さが特徴です。

新サツマイモの蜜煮と一緒にご賞味ください。

そら豆の水羊羹 550円

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2016年6月18日

2016 夏御膳

今年の夏御膳のご案内です。

1匹丸々使った鮎の天婦羅は、蓼の葉と合わせることで独特の臭みを消し、鮎のうまみを引き出した一品です。うなぎ丼はふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

あたたかい蕎麦 または 冷たいお蕎麦と一緒に。

ちょっと贅沢なランチに、夏の香りを感じていただけたら幸いです。

夏御膳 2,500円

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2016年6月18日

大分の夏蕎麦 !

この夏、ここ大分で食べていただきたい、オススメの冷たい蕎麦ができました。

「県産しいたけとかぼすジュレのさっぱり蕎麦」

夏野菜のモロヘイヤ、オクラとさわやかなカボスジュレに、

塩と出汁に漬け込み炙ったしいたけがアクセント。

豊かな風味と食感をお楽しみください。

県産しいたけとかぼすジュレのさっぱり蕎麦 1,550円

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2016年6月18日

丸茄子と鴨の創作蕎麦

一昨年前に期間限定で登場した人気メニューが今年も登場。

あっさりと炊き上げた鴨ロース、丸茄子のオランダ煮を、

夏バテの体に嬉しい栄養たっぷりの枝豆ソースとともにお召し上がりください。

丸茄子と鴨の創作蕎麦 1,700円

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2016年6月18日

不生庵 夏の定番!とろろぶっかけ蕎麦

今年も「とろろぶっかけ蕎麦」が始まりました。

たっぷりヤマトイモをかけた、のど越し良い一品。

毎年大好評の冷たいお蕎麦をぜひ、ご賞味ください。

とろろぶっかけ蕎麦 1,180円

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