2016年12月22日

大分の冬の味覚!「くろめ」をつかった蕎麦登場!

「くろめ」とは、冬に大分・佐賀関で漁が解禁される食感の良い海藻です。

とろみや粘りがあり、ミネラルも豊富。血糖値の上昇を抑え、脂肪を分解する効果が認められています。

この「くろめ」と「とろろ昆布」をあわせた蕎麦は、ヘルシーながらしっかりとした満腹感も得られる一品です。ぜひ、お試しください。

くろめ蕎麦 1,300円

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