2017年6月25日

数量限定!不生庵「夏御膳」

毎シーズンご好評いただいてます、不生庵の御膳。この夏は、鰻の押し寿司、枝豆と茄子の冷製茶碗蒸しに、温蕎麦または冷蕎麦をあわせて。押し寿司のしゃりには、枝豆を入れて。茶碗蒸しには枝豆と茄子の餡をかけて。夏の別府湾の景色を眺めながら、どうぞ。

不生庵 夏御膳 1,800円

夏御膳.JPG

2017年6月25日

これぞ大分の夏蕎麦!

夏に大分に来たら、ぜひ召し上がっていただきたい、オススメの冷たいお蕎麦のご案内です。「県産しいたけとかぼすジュレのさっぱり蕎麦」肉厚な県産しいたけをアクセントに、酸味がうれしいカボスジュレと夏の体にうれしいもろヘイヤ、オクラが出汁に絡む、爽やかな一品です。ぜひお試しください。

県産しいたけとかぼすジュレのさっぱり蕎麦 1550円

しいたけ&カボス.JPG

2017年6月25日

夏の定番 とろろぶっかけ蕎麦

不生庵の夏の定番の「とろろぶっかけ蕎麦」、今年もはじめました。暑い日にこそ食べたい一品です。

とろろぶっかけ蕎麦 1180円

ぶっかけ.JPG

2017年6月25日

和凉菓 山紫水明 

この夏の不生庵の和凉菓をご紹介します。さわやかな梅寒天と、シソが香るイチジクの蜜煮、ふんわりやさしいきなこのおはぎが見た目にもさわやかな一皿に。ぜひご賞味ください。

山紫水明 550円

山紫水明.JPG