2017年12月17日

不生庵の冬御膳は蒸し寿司です。

今年の冬御膳のメインは、色鮮やかな蒸し寿司です。やさしい温かみのあるシャリに、こだわりの具材を色鮮やかに合わせました。お蕎麦はあたたかいもの、つめたいものからお好きな方をお選びいただけます。別府湾の冬の景色を眺めながら、ごゆっくりご堪能ください。

不生庵 冬御膳(数量限定) 2700円                                       

【蕎麦・茜舎の蒸し寿司(鶏のそぼろ、タラバガニ、いくら、穴子など)・蓮根と銀杏の合わせ揚げ】

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2017年12月17日

冬の創作甘味 林檎の調(りんごのしらべ) 

秋からの冬にかけておいしい果物、りんご。そのりんごを贅沢につかった料理長の自信作甘味です。りんごムースに、はちみつ生姜のソースを合わせ、りんごのコンポートをのせました。チョコレートでコーティングしたりんごの蜜煮が重奏を奏でるように、余韻を残します。お蕎麦のあとに、いかがですか。

林檎の調(数量限定) 700円

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2017年12月17日

冬季限定 もずく蕎麦

不生庵の冬の新メニューのご紹介です。国産のもずくと山芋と生姜を蕎麦に合わせました。小気味よい食感が楽しめ、するっとのど越しのよい一品に仕上がっています。ぜひお試しください。

もずく蕎麦 1150円

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2017年12月17日

2017-2018 年末年始営業時間のご案内

年末年始は、一部営業時間を変更して、皆さまのお越しをお待ちしております。

◆玄林館(売店・フードコート) 

 1月1日 6:30~21:00 2日・3日 7:00~22:00

◆不生庵              

 12月29日~1月3日 11:00~19:30(LO)

◆アルテジオダイニング     

 12月29日~1月3日 11:00~19:30(LO)

◆B-speak cafe           

 12月29日~1月3日 10:30~17:00

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