2010年3月20日

もち豚のグリルとクレソンのサラダ <本日のおすすめ>

もち豚のロース肉を表面と脂部分のみをグリルし、
当店自慢の石釜でゆっくりと火を入れました。

しっとり、香ばしいもち豚と大量のクレソンに
バルサミコのソースとミモレットチーズを散らし、
見た目も春らしく仕上げました。

クレソンのおいしいこの時期の一皿です。


 もち豚のグリルとクレソンのサラダ   1100